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Getränke online bestellen und Zeit sparen

Wer bei Getränke Frankfurt noch nie an einen Getränkeservice online gedacht hat, der sollte das durchaus mal tun. Getränke über das Internet zu bestellen, ist heute so einfach wie Emails lesen. Mit wenigen Klicks hat man seine Bestellung aufgegeben und kann gemütlich zuhause auf die Lieferung warten. Schwere Pakete mit Wein oder anderen Getränken in die Wohnung zu schleppen, gehört damit der Vergangenheit an. Statt Getränke im Laden zu kaufen, bietet das Web eine interessante Alternative.(www.webdrink.de) Das Onlineshopping überzeugt dabei vor allem durch eine grosse Auswahl und ohne Warteschlange an der Kasse. Dazu kommt noch, dass das Internetgeschäft immer geöffnet ist und sich der Kunde nicht nach Öffnungszeiten richten muss.

Besonders für viel beschäftigte Menschen, kann Getränke Frankfurt online kaufen, ein grosser Vorteil sein. Denn der Zeitgewinn ist sehr gross. Denn weder die Fahrt zum Supermarkt, noch die Suche nach den Produkte oder das Warten an der Kasse, fällt beim Onlineshopping an. Stattdessen benötigt man nur einige Minuten. Wer sich hier betreffend Sicherheit Sorgen macht, der kann beruhigt sein. Onlineshopping ist heute absolut sicher. Wer nicht etwa seine Kreditkartennummer offenlegt oder seine Passwörter an dritte weitergibt, der muss nichts zu befürchten haben. Im Weiteren gibt es auch diverse Organisationen, welche Onlineshops testen und entsprechend bewerten. Auch dies träg stark zur Sicherheit bei und dazu, dass unseriöse Anbieter einfach erkennt werden können.

Mittlerweile gibt es auch bei den Zahlungsmethoden viele Alternativen zur Kreditkarte. So bietet sich zum Beispiel das online Zahlungsmittel PayPal zum Einkauf an. In der Regel sind aber auch weitere Methoden verfügbar, wie Lastschrift, Rechnung und mehr. Online Einkaufen spart mit Sicherheit Zeit und ist um einiges angenehmer als selbst zum Supermarkt zu fahren. Und wenn man dazu noch das Schleppen der Flaschen an jemanden abgeben kann, dass wird der Gang in den Supermarkt immer wie uninteressanter.

Ist eine Kochausbildung empfehlenswert?

ein informativer Artikel rund um die Ausbildung zum Koch

In diesem Artikel möchte ich gerne über die Kochausbildung berichten und somit vielleicht dem ein oder anderen bei der Entscheidung helfen. Ich selber habe meine Ausbildung im Jahr 2006 begonnen, war anschließend bei der Bundeswehr auf der Fregatte Mecklenburg-Vorpommern nach meiner Dienstzeit in einem drei Sterne Hotel und direkt darauf als Chef de Partie bei AIDA Cruises. Deswegen glaube ich, ich kann schon einiges über diesen Beruf erzählen und hab auch Ahnung davon. Viele Blogs und Informationsportale werden von Firmen erstellt, wo der Autor kein Koch ist und somit seine Informationen nur aus dem Internet bezieht, wodurch viele Fehler sich einschleichen. Auch Rezepteportale welche von einzelnen Personen geführt werden, sind so. Diese Portale dienen ausschließlich um Geld zu verdienen.

Mein Ziel mit diesem Blog ist es, leckere Rezepte welche auch mal schwieriger sind an den Mann / Frau zu bringen und auch über diesen tollen Beruf zu berichten.

Wer Koch werden will oder sich überlegt ob dies der richtige Beruf für einen ist, der muss wissen es ist kein leichter Job. Hat man den Beruf erlernt, findet man normalerweise weltweit Stellenangebote und Jobs, vor allem aus Deutscher, da die deutsche Ausbildung im Ausland einen sehr hohe Wert hat. Also Zukunftsangst muss man mit diesem Beruf nicht haben – denn Restaurants und Hotels wird es immer geben, auch in 100 Jahren.

Aber der Beruf hat neben seinen Vorteilen auch Negativpunkte, wie jeder Beruf.
Die Vorteile sind eindeutig man hat einen zukunftssicheren Beruf, einen interessanten Job, tag täglich neue Herausforderungen, spannende neue Produktgüter zu verarbeiten und neue Küchen kennen zu lernen. Auch das Geld stimmt, sofern man ausgelernt ist und eine gute Position erreicht hat.

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Zitronengras Suppe

nicht nur in Asien machbar

Artikelbild: William Philipona  / pixelio.de

Zitronengras Curry Suppe

Von Michael Veröffentlicht: Februar 4, 2012

  • Vorschau: 2 Portionen
  • Vorbereitung: 20 Min.
  • Koch-/ Backzeit: 20 Min.
  • Fertig in: 40 Min.

Durch mehrere berufliche Aufenthalte in Südostasien habe ich verschiedene Gerichte probiert. Von einfach lecker bis hin zu "kann man das essen?", darunter war auch eine einfache Zitronengras Curry Suppe, welche einfach nur gut schmeckt.

Zutaten

Zubereitung

  1. Das Gemüse in einem kleinen Topf anschwitzen und mit Gemüsebrühe aufgießen und bei niedriger Temperatur weich kochen lassen.
  2. Mit Kokosmilch aufgießen, Knoblauch, Ingwer und Curry dazugeben und mit einem Mixstab schaumig mixen.
  3. Mit Salz und Curry nochmals verfeinern und das Zitronengras dazugeben. Nicht mehr aufkochen lassen sondern nur noch ziehen lassen.
  4. Abfüllen in Suppentassen und als Dekoration ein Blatt Thaibasilikum auf die Suppe geben.
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Bärlauch Pesto mit Pinienkernen

schnell und lecker ein selbstgemachtes Bärlauch Pesto

Artikelbild: kladu  / pixelio.de

Bärlauch Pesto

Von Michael Veröffentlicht: Februar 4, 2012

  • Vorschau: 6 Gläser â 200ml
  • Vorbereitung: 30 Min.

Wer sich einmal die Arbeit selber machen will, der kann mit diesem Rezept selber ein Bärlauch Pesto mit Pinienkerne herstellen, welches bei richtiger Lagerung (kühl, dunkel) ein halbes Jahr lang haltbar ist.

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Bärlauch waschen, Stiele entfernen, kurz trocknen lassen und anschließend grob hacken. Nicht zu fein, da es noch gemixt wird.
  2. Den Bärlauch, Parmesan, Pinienkerne zusammen mit dem Olivenöl in einen Mixer geben und zu einer homogenen Paste verarbeiten.
  3. Mit Salz, Pfeffer und frischen Zitronensaft abschmecken und in kleine Gläser abfüllen, zum Schluss mit Olivenöl bedecken. Die Gläser vor dem abfüllen gut auskochen.
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Lamm in Joghurt-Knoblauch Sauce

ein leckeres Gericht für Ostern oder Sonntags

Lammragout in Joghurt Sauce

Von Michael Veröffentlicht: Februar 4, 2012

  • Vorschau: 2 Portionen
  • Koch-/ Backzeit: 2 Std. 20 Min.

Ein Lammragout eignet sich immer für Ostern, Feiertags oder auch mal Sonntags. Die Zubereitungsdauer ist etwas länger, deswegen ist dies kein Essen was schnell geht, aber es lohnt sich.

Zutaten

Zubereitung

  1. Das Lammfleisch, am besten fragt man seinen Metzger vor Ort welches Fleisch er dafür gerade empfehlen kann und vor Ort hat, in einem heißen Topf anbraten. Nachdem es angebraten ist, die Zwiebelwürfel dazu geben und kurz mit garen lassen.
  2. Mit Salz, Pfeffer und den gepressten Knoblauch würzen.
  3. Den Weißwein nun dazu geben und bei mittlerer Hitze einkochen lassen. Anschließend mit Brühe aufgießen und bei 120 Grad für gute 2 Stunden schmoren lassen.
  4. Immer wieder nach dem Fleisch schauen und evtl. Flüssigkeit dazu geben. Nach zwei Stunden kann man ein Stückchen Fleisch probieren ob es zart ist. Wenn es zart ist, dann mit dem nächsten Schritt beginnen, wenn es noch nicht zart ist - weiter schmoren lassen.
  5. Italia-iconWenn das Fleisch zart ist den Joghurt dazu geben bis das ganze Ragout weiß ist. Man kann auch noch einen Schuss Sahne dazu geben. Mit Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Je nach Geschmack kann das ganze mit viel Knoblauch abgeschmeckt werden. Um das ganze leicht italienisch zu machen, kann man beim anbraten des Lammfleisches noch Thymian und Rosmarin dazugeben.
Brasil-icon

Reis a la Braga

ein Brasilianisches Reisgericht

Reis a la Braga

Von Michael Veröffentlicht: Februar 3, 2012

  • Vorschau: 2 Portionen
  • Vorbereitung: 10 Min.
  • Koch-/ Backzeit: 20 Min.
  • Fertig in: 30 Min.

Reis a la Braga ist eine Brasilianisches Reisgericht mit scharfen Würstchen, Paprikawürfeln und pikant abgeschmeckt. Man kann dies als Beilage für ein Gericht nehmen oder auch nur den Reis a la Braga. Je nach Geschmack würzt man es schärfer oder nicht.

Zutaten

Zubereitung

  1. Erste Schritt ist den Reis zu kochen. Jedoch nicht zu weich, er soll noch einen guten Biss haben.
  2. wine-iconDie Cabanossi oder eine andere scharfe Wurst in einer Pfanne anbraten und den Reis dazugeben.
  3. Die gewürfelte Paprika nun zu den Cabanossi geben und kurz anschwenken.
  4. Den fertigen Reis nun in die Pfanne zu den Cabanossi und Paprika geben. Mit anschwenken, so dass dieser auch leicht Farbe bekommt.
  5. Wenn das ganze zu trocken wird mit Weißwein oder Fleischbrühe aufgießen, jedoch nicht zu viel..
  6. zum Schluss mit Salz, Pfeffer, Chili und etwas Knoblauch würzen.